Salsa de iogurt vegana
5 mTemps total
molt fàcilDificultat
2Racions
La salsa de iogurt és un gran acompanyant per la gran quantitat d'usos que se li poden donar i pel valor afegit que aporta als plats que revesteix, des d'amanides a kebabs, passant per una bona graellada de verdures o un falafel (al qual dóna un contrast deliciós), entre molts d'altres.
un altre punt al seu favor és que és facilíssima de fer i es té llista en un obrir i tancar d'ulls, per la qual cosa fins i tot en els dies que menys temps es té o menys ganes hi ha de cuinar, pot aderezarnos fins al més senzill dels plats.
Categories
Per 2 persones
Sistema de mesures
Toca sobre els ingredients per a afegir-los o eliminar-los de la llista de la compra
Notes
Aquesta salsa es pot servir tant freda com a temperatura ambient.
Per acompanyar plats àrabs és recomanable afegir-hi la menta fresca.
Si no disposeu de menta fresca, la podeu substituir per menta seca.
Toca sobre els passos per marcar-los com fets
- pas 1Trobem el iogurt natural en un bol i li afegim l'all ben picat, el suc de llimona, l'oli, la sal i el pebre. També afegirem la menta ben picada si ho desitgem.
- pas 2Barregem bé els ingredients durant un minut amb una forquilla o una cullera i ja tindrem la salsa a punt.
Notes
Aquesta salsa es pot servir tant freda com a temperatura ambient.
Per acompanyar plats àrabs és recomanable afegir-hi la menta fresca.
Si no disposeu de menta fresca, la podeu substituir per menta seca.