Formatge parmesà vegà

El parmesà vegà és perfecte per realçar el sabor de salses, pizzes, pasta, lasanyes i amanides. Empolvorat sobre els plats, aporta una dosi extra d'intensitat gràcies a l'inconfusible sabor del llevat nutricional (similar al formatge) en combinació amb el suau sabor i textura dels anacards.

El millor d'aquest "formatge" és que ens permet donar encara més vida a les nostres menjars de la manera més saludable: lliure de lactis i preparat per nosaltres mateixos amb ingredients naturals i de gran valor nutricional.

Aquest parmesà és molt ric en proteïnes i, a més, conté àcids grassos essencials omega 6, triptòfan, fitosterols que ajuden a impedir l'absorció de colesterol, fibra, vitamines E i del grup B (B1, B2, B3, B5, B6 i B9 o àcid fòlic), magnesi, potassi, fòsfor, seleni, coure, manganès, crom, liti, vanadi, molibdè i zinc.