Crepes veganes dolces

Una de les coses que més agraden i que són més fàcils de fer són les crepes. I és que són molt versàtils: igual es poden farcir amb les nostres verdures preferides que amb una deliciosa crema de cacau, llet condensada vegetal, dolç de llet vegà o amb la nostra melmelada preferida, ja que s'adapten a la perfecció tant a farcits salats com a farcits dolços, amb l'única variació de tirar-hi sal o sucre a l'hora de fer-les.

Aquestes crepes dolces, a més, en no portar ni llet animal ni ou, són molt més sanes, ja que ens estalviem el greix i els efectes nocius de la llet, i el colesterol dels ous.

D'aquesta manera, podem gaudir d'un capritx sense tants remordiments per 3 motius: ingerirem menys greixos, no ens trobarem tan indigestos, i tindrem la certesa que cap animal no ha patit per elaborar-les.