Dip cremoso de pepino al toque de albahaca

Este dip de pepino es un entrante muy refrescante, ideal para acompañar con tostadas, nachos y crudités, e incluso para aderezar tacos, burritos, wraps y bocadillos.

Su sabor fresco y suave se mezcla con la untuosidad del yogur vegetal, las irresistibles notas especiadas que le aportan los condimentos y el inconfundible aroma de la albahaca fresca, dando como resultado una combinación de sabores muy rica, delicada y chispeante.

Esta es una delicia que nos aporta nutrientes como licopeno, fibra, glutatión, betacarotenos, isoflavonas, proteínas, lecitina, flavonoides, carbohidratos, aceites esenciales, terpenoides, alicina, aliína, ácidos grasos omega 3, vitaminas C, K y del grupo  B (especialmente  B6 y B9 o ácido fólico), azufre, calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio  y, en menor cantidad, cobre.