Esta receta es maravillosa para deleitarse con el delicioso contraste que se genera entre los dátiles y el queso crema, así como del que crean las distintas texturas, donde la cremosidad del queso abraza la solidez de los trocitos de pistacho.
Continuar leyendo «Dátiles rellenos de queso crema vegano y pistachos»
Este strudel es un pastel salado formado por varias capas de masa filo y un delicioso relleno de setas y frutos secos que, al enrollarlo, crea una especie de remolino. De ahí precisamente proviene su nombre, ya que en alemán, la palabra ‘strudel’ se traduce literalmente como «remolino».
Continuar leyendo «Strudel vegano de setas y frutos secos»
Éste es un helado muy cremoso, dulce y con delicioso aroma a pistacho que, al igual que el helado con caramelo de dátiles, es muy sencillo de preparar y no necesita heladera para su elaboración.
Continuar leyendo «Helado vegano de pistacho»