Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana

Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana
Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana

La kartoffelsalat o ensalada de patata es una receta tradicional de Alemania (por lo que es también conocida como ‘ensalada alemana’), muy consumida también en otros países centroeuropeos como Austria, Hungría, República Checa y Eslovaquia.

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Cebiche vegano de portobello

Cebiche vegano de Portobello
Cebiche vegano de Portobello

Este cebiche de Portobello es un plato fresco y jugoso con un sabor muy vivo y veraniego, ligeramente agrio y con un toque aromático y picante absolutamente irresistible.

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Ensalada césar vegana con croûtons caseros

Ensalada César vegana con croûtons caseros
Ensalada César vegana con croûtons caseros

La ensalada César es una de las ensaladas más especiales y deliciosas, con un sabor fresco y muy apetitoso que, además, es muy fácil de preparar.

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Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces

Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces
Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces

Las ensaladas de pasta son ideales tanto para los días de calor como para cuando no apetece liarse mucho en la cocina o no se tiene demasiado tiempo.

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Taboulé oriental de quinoa con pasas

Taboulé oriental de quinoa con pasas
Taboulé oriental de quinoa con pasas

Con estas temperaturas tan estivales que tenemos ya, nada apetece más que platos y sabores frescos. Por eso, y porque nos encanta la explosión de sabor a verano que proporciona, os proponemos este taboulé oriental de quinoa con pasas.

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