![Croquetas e calabaza, puerro y tofu Croquetas e calabaza, puerro y tofu](https://cdn.vegamecum.com/image/width=840/vegamecum.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FCroquetas_final_-copia.l.jpg)
Esta receta es perfecta para que os deis un capricho, especialmente en los meses de otoño-invierno, ya que entre sus ingredientes principales se encuentra la estrella de esta temporada: la calabaza.
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