Acarajé con vatapá vegano

Acarajé con vatapá vegano
Acarajé con vatapá vegano

El acaraj√© con vatap√° es un plato muy t√≠pico de Brasil, y especialmente de Bah√≠a. Se trata de un plato muy sabroso en el que confluyen la influencia de la cocina africana, ind√≠gena y portuguesa (tal y como sucede en gran parte de la gastronom√≠a brasile√Īa), ya que el acaraj√© es una de las preparaciones que introdujeron en el pa√≠s las personas que llevaron esclavas desde √Āfrica en el siglo XVI.

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