Sauce césar végétalienne

La sauce César végétale est un assaisonnement idéal pour les salades, les burgers de légumineuses, les légumes cuits au four, à la plancha ou à la braise et pour les viandes végétales telles que le seitan ou le tempeh, qu'il soit de soja ou de pois chiches.

Elle a un goût intense où les nuances acides et pénétrantes de ses ingrédients se distinguent, générant une composition de saveur unique et très unique.

D'autre part, sa texture a l'équilibre parfait entre liquide et crémeux, qui avec sa saveur rafraîchissante, font de cette sauce l'une des meilleures options pour donner vie aux plats les plus simples.

Au niveau nutritionnel, cette sauce contient des protéines complètes , fibres , isoflavones , flavonoïdes , bêta-carotène , glucides , acides gras oméga 3 et oméga 9 , lécithine , inuline , alliine , vitamines A , C , E , K et groupe B ( B3 , B4 , B6 et B9 ou acide folique ), calcium , phosphore , magnésium , manganèse , potassium , sélénium et sodium .