
Dattes farcies au fromage à la crème végétalien et pistaches
Cette recette est merveilleuse à déguster avec le délicieux contraste généré entre les dattes et le fromage à la crème, ainsi que celui créé par les différentes textures, où le crémeux du fromage embrasse la solidité des morceaux de pistache.
Tout cela fait de ces bouchées irrésistibles une entrée exquise et délicate où les nuances sucrées et salées se rencontrent en parfaite harmonie.
Quant aux nutriments qu'elle apporte, cette recette est riche en tryptophane , fibres , phytostérols , protéines , lutéine (antioxydant), acides gras oméga 6 , glucides , vitamines A , C , E et groupe B ( B1 , B2 , B3 , B5 , B6 et B9 ou acide folique ); calcium , cuivre , phosphore , fer , magnésium , manganèse , potassium , sélénium et zinc .
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- Étape 1Nous faisons une coupe longitudinale dans l'un des côtés des dattes et retirons la fosse.
- Étape 2Remplissez chacune des dattes d'une cuillère à café de fromage à la crème de noix de cajou et saupoudrez les pistaches hachées dessus, afin qu'elles adhèrent bien au fromage, et servez.