Baba ganoush ou mutabbal betinjan
Muhammara: pâté syrien avec poivre grillé, noix et grenade
Poivron rouge, champignons et pâté de tofu
Fromage végétal crémeux à la pomme de terre
Houmous dans le style arabe
Sobrasada végétalien
Fromage végétal à tartiner aux noix de cajou
Pate de tomates séchées et d'amandes