
Patê de tomates secos e amêndoas
O patê de tomates secos e amêndoas é uma receita simples e rápida que, além disso, é sempre uma garantia de sucesso. Outro ponto a favor deste patê é que ele é feito de muito poucos ingredientes, embora o sabor intenso destes torne muito difícil parar quando você começa a comer. E é realmente delicioso!
Os protagonistas deste patê são o tomate seco e a amêndoa. O tomate seco , como o tomate fresco, contém vitamina C , ferro e licopeno (caroteno que lhe dá uma cor avermelhada e ajuda a prevenir alguns tipos de câncer, como o câncer de próstata), mas também o seco, embora contenha mais calorias, fornece uma maior quantidade de vitamina A , potássio e magnésio , tornando-se um produto antioxidante e anticancerígeno, o que reduz o risco de desenvolver problemas cardíacos e de colesterol e previne infecções do trato urinário. Por outro lado, devemos levar em conta que não é recomendado para pessoas com problemas de hipertensão, uma vez que contém um nível muito alto de sódio (266mg por 100g).
Quanto à amêndoa , contém aminoácidos e ácidos graxos essenciais (especificamente Ômega-6 e Ômega-9 ), ferro , selênio , proteínas vegetais completas , vitaminas A e E , vitaminas do grupo B ( B1, B2, B5, B6 , B7 e B9 ), zinco e fósforo . Todos esses nutrientes fazem da amêndoa o alimento perfeito para retardar o envelhecimento e proteger o sistema nervoso, cardiovascular, muscular e imunológico.
Então você pode ver quais ingredientes você precisa e os passos a seguir para fazer este patê de tomates secos e amêndoas.
Categorias
Sistema de medidas
Toque nos ingredientes para adicioná-los ou removê-los da lista de compras
Notas
Toque nos passos para marcá-los como concluídos
- Passo 1Primeiro de tudo, colocamos os tomates secos de molho por cerca de 15 minutos para hidratar.
- Passo 2Escorra bem os tomates secos e coloque-os no liquidificador. Descasque as amêndoas e adicione-as também, juntamente com o alho cortado em pedaços.
- Passo 3Por fim, adicione o óleo, adicione um pouco de sal e um pouco de pimenta e bata até obter a textura desejada.