
Crepes vegan
Uma das coisas que eles mais gostam e as coisas mais fáceis de fazer são crepes. E são muito versáteis: o mesmo pode ser recheado com os nossos legumes favoritos que com um delicioso creme de cacau, leite vegetal condensado, adoçar o leite vegano ou com a nossa geleia preferida, uma vez que se adaptam perfeitamente aos recheios salgados, bem como recheios doces; com a única variação de sal ou açúcar ao fazê-los.
Estes crêpes, além disso, para não tomarem nem leite animal, nem ovo, são muito mais saudáveis, já que poupamos a gordura e os efeitos nocivos do leite, e o colesterol dos ovos.
Desta forma, podemos desfrutar de um capricho sem tantos remorsos por 3 motivos: estaremos comendo menos gordura, não seremos tão indigestos e teremos a certeza de que nenhum animal sofreu pela sua elaboração.
Categorias
Sistema de medidas
Toque nos ingredientes para adicioná-los ou removê-los da lista de compras
Para crepes doces
Para crepes salgados
Notas
Toque nos passos para marcá-los como concluídos
- Passo 1Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata com a ajuda de um misturador elétrico até que haja uma massa macia sem grumos. Nós filmamos e deixamos ficar meia hora na geladeira.
- Passo 2Nós colocamos para aquecer uma panela antiaderente e escovar o fundo e os lados com algumas gotas de óleo.
- Passo 3Colocamos uma pequena massa (o equivalente a uma panela) no centro da panela e movemo-la de forma que ela se estenda por todo o fundo.
- Passo 4Com o fogo médio a gás, esperamos cerca de 3 minutos e nos viramos para que cozinhe do outro lado.
- Passo 5Voltamos para engraxar a panela e voltar a dar outro mergulho de massa, e assim até termos feito tudo.