
Queijo parmesão vegan
Parmesão vegano é perfeito para melhorar o sabor de molhos, pizzas, massas, lasanhas e saladas. Polvilhado sobre os pratos, proporciona uma dose extra de intensidade graças ao sabor inconfundível da levedura nutricional (semelhante ao queijo) em combinação com o sabor e textura suaves dos cajus.
A melhor coisa sobre este "queijo" é que nos permite dar ainda mais vida às nossas refeições da forma mais saudável: sem produtos lácteos e preparado por nós mesmos com ingredientes naturais e de grande valor nutricional.
Este parmesão é muito rico em proteínas e também contém ácidos graxos essenciais ômega 6 , triptofano , fitoesteróis que ajudam a prevenir a absorção de colesterol, fibras , vitaminas E e grupo B ( B1 , B2 , B3 , B5 , B6 e B9) ou ácido fólico ), magnésio , potássio , fósforo , selênio , cobre , manganês , cromo , lítio , vanádio , molibdênio e zinco .
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Notas
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- Passo 1Nós introduzimos todos os ingredientes no picador e cortamos até que tenhamos uma boa textura do pó.