Queijo Cremoso Vegano

Este creme de queijo é ideal para fazer doces como tiramisu, cheesecakes e coberturas, entre outros, sem ter que recorrer a queijos de origem animal ou queijos vegetais industrializados.

Além de fazer qualquer doce que precise de cream cheese, também é perfeito para usar como base ao fazer outros queijos vegetais com sabor mais intenso ou que queiramos temperar com outros ingredientes.

Este creme de queijo é rico em proteínas , ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 , isoflavonas , lecitina , fibra , triptofano , fitoesteróis , vitaminas A , E , K e grupo B ( B3 , B5 e B9 ou ácido fólico ), cálcio , cobre , fósforo , magnésio , manganês e selênio .