Patê de pimentão vermelho, cogumelos e tofu

Este patê de pimentão vermelho, cogumelos e tofu é muito fácil de preparar, tem um sabor muito suave e sua textura é super delicada.

O pimentão vermelho dá notas doces deliciosas, os cogumelos incorporam o seu toque aromático particular e o tofu dá a dose extra de proteína.

Assim, é perfeito para espalhá-lo em torradas, usar como molho para mergulhar petiscos ou comer em sanduíches, pois, além de um sabor aveludado, nos fornece nutrientes valiosos.

E este é um patê rico em proteínas , lecitina , ômega 3 ácidos graxos, beta-caroteno , licopeno , vitaminas A , C , E , K e grupo B ( B1 , B2 , B3 e B6 ), cálcio , fósforo , magnésio , potássio e selênio .