Hambúrgueres vegetarianos orientais

Os hambúrgueres vegetais são uma forma deliciosa e rápida de obter uma grande quantidade de nutrientes em um prato único e confortável, já que entre seus ingredientes estão vegetais, leguminosas e/ou frutos de casca rija, o que os torna muito ricos em proteínas, vitaminas e minerais de grande valor nutricional, livres de colesterol e outras gorduras nocivas.

Outra vantagem formidável é que você pode fazer inúmeras versões apenas variando os ingredientes e formando combinações diferentes, sendo capaz de descobrir novos e incríveis sabores como esses hambúrgueres orientais.

Entre seus ingredientes, destacam-se as notas doces de repolho e cenoura, além do toque exótico do gengibre com seu delicado apimentado que, aliado ao sabor do molho de soja, confere-lhe sabor e aroma com intensidade irresistível..

Estes hambúrgueres são ricos em proteínas, fibras, flavonóides, lecitina, ácidos graxos ômega 3, ácido linoléico, ácido linolênico, alliin, alicina, beta-caroteno, vitaminas A, C, E, K e grupo B (B1, B2, B3, B6 e B9 ou ácido fólico), alumínio, enxofre, bário, boro, bromo, cálcio, flúor, fósforo, magnésio, potássio, selênio, sódio, zinco e, em menor quantidade, cobre, ferro e manganês.