Massa para bolinhos caseiros

Quando fazemos empanadilhas com massa caseira, temos a certeza de que eles serão tão naturais e saudáveis ​​quanto possível, e que só conterão os ingredientes que queremos.

Assim, fazendo a massa nós mesmos, nos certificamos de que ela não contém óleo de palma ou qualquer outro óleo prejudicial, da mesma forma que nos certificamos de que ela não carrega nenhum ingrediente de origem animal, já que muitas vezes, as massas comerciais carregam até gordura de porco, tão prejudicial para nós e para os animais.

Por outro lado, também nos certificaremos de que nossa massa esteja livre de conservantes e aditivos desnecessários.

Esta massa de empanadillas em particular, requer muito poucos e acessíveis ingredientes, que, juntamente com a simplicidade dos passos a seguir para prepará-lo, torna muito fácil de fazer.

Além disso, ao contrário de outras massas, fica tão suave e leve que deixa todo o protagonismo ao recheio, sem absorver sua suculência, e acrescenta textura e o sabor sutil e delicado da massa fina e crocante recém-assada.