Dip de cheesecake i maduixes

Aquest dip de cheesecake i maduixes és súper cremós i perfecte per submergir fruita (especialment maduixes) i gaudir del delicat i deliciós contrast que produeix. A més, el seu aroma és increïblement llaminer malgrat la seva subtilesa.

És una manera molt més fàcil i ràpida d'assaborir una cheesecake, que a més ens permet consumir-la de mil maneres diferents, gràcies a la seva gran versatilitat.

En estar fet principalment de maduixes, aquest deliciós postres és ric en lecitina, fibra, flavonoides, polifenols, vitamines C, E i del grup B (B2, B3 i B9 o àcid fòlic), coure, magnesi i potassi.

Si a més ho vam elaborar amb aquest formatge crema , també ens beneficiarem del seu contingut en proteïnes, àcids grassos omega 3 i omega 6, isoflavones, triptòfan, vitamines A, K i del grup B (especialment B5), calci, fòsfor, manganès i seleni .