Escalopines de legumbres con salsa agridulce

Escalopines de legumbres con salsa agridulce
Escalopines de legumbres con salsa agridulce

Los escalopines de legumbres en salsa agridulce son una opción deliciosa y no muy difícil de preparar que permite darle un giro a la cocina tradicional cantonesa, haciéndola más saludable, ética y sostenible.

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Salteado de verduras y tofu con salsa agridulce

Salteado de verduras y tofu con salsa agridulce
Salteado de verduras y tofu con salsa agridulce

Un simple salteado de verduras y tofu puede resultar de lo más delicioso si se adereza con la salsa adecuada. En este caso, como lo hemos acompañado de salsa agridulce, el resultado es intenso, exótico y con un toque asiático muy sutil que lo hace realmente adictivo.

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