Merluza vegana a la marinera

Merluza vegana a la marinera
Merluza vegana a la marinera

Esta receta es un plato reconfortante y lleno de sabor, con un delicioso toque a mar, ideal para acompa√Īar con pan y aprovechar as√≠ la exquisita y delicada salsa, la cual destaca por sus sabrosos y arom√°ticos matices.

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Salsa Tzatziki vegana casera

Salsa Tzatziki vegana casera
Salsa Tzatziki vegana casera

La salsa Tzatziki se puede considerar la versión griega de la Salsa de yogur , ya que es una salsa muy similar, pero con un punto más fresco y vivo gracias al pepino.

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Rollitos vietnamitas de verano con salsa de cacahuete

Rollitos vietnamitas de verano con salsa de cacahuete
Rollitos vietnamitas de verano con salsa de cacahuete

Estos rollos de verano son la variante vietnamita de los rollitos de primavera chinos, y de hecho, as√≠ es como son denominados muchas veces. Y es que en vietnamita, su nombre es gŠĽŹi cuŠĽĎn, que se traducir√≠a literalmente como ¬ęensalada enrollada¬Ľ, pero tambi√©n suele aparecer traducido como ¬ęrollito de primavera¬Ľ.

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Pesto vegano alla genovese

Pesto vegano ‚Äėalla genovese‚Äô
Pesto vegano ‚Äėalla genovese‚Äô

El pesto alla genovese es el más popular de los pestos, conocido también como pesto de albahaca. Su origen lo hallamos en la región italiana de Liguria, concretamente, y tal como su propio nombre indica, en Génova.

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Ensalada c√©sar vegana con cro√Ľtons caseros

Ensalada C√©sar vegana con cro√Ľtons caseros
Ensalada C√©sar vegana con cro√Ľtons caseros

La ensalada César es una de las ensaladas más especiales y deliciosas, con un sabor fresco y muy apetitoso que, además, es muy fácil de preparar.

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Salsa césar vegana

Salsa César vegana
Salsa César vegana

La salsa C√©sar vegetal es un ali√Īo ideal para ensaladas, hamburguesas de legumbres, verduras al horno, a la plancha o a la brasa y para carnes vegetales como seit√°n o tempeh, ya sea este √ļltimo de soja o de garbanzos.

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Pesto de remolacha vegano

Pesto de remolacha vegano
Pesto de remolacha vegano

Este pesto de remolacha es una salsa muy llamativa tanto a la vista como al gusto, pues gracias a la combinación de sus ingredientes tiene un sabor muy especial, donde se detectan notas dulces, ácidas, saladas, y un ligero punto amargo, todo ello en perfecta armonía. 

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Salsa romesco tradicional

Salsa romesco tradicional
Salsa romesco tradicional

La salsa romesco es una salsa muy fácil de preparar, de sabor suave y un punto picante que tiene su origen en la región catalana del Camp de Tarragona, donde es tradición consumirla desde, al menos, finales del siglo XIX, tal y como indican las referencias escritas de la época.

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