Salsa de tomate picante nepalí

Salsa de tomate picante nepalí
Salsa de tomate picante nepalí

Esta salsa de tomate picante es el acompa√Īamiento ideal para infinidad de platos, como preparaciones a base de seit√°n, soja o guisante texturizado, empanadas y empanadillas y, especialmente, aquellos con notas asi√°ticas como los irresistibles momos .

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Carne de nuez sabor chorizo

Carne de nuez sabor chorizo sobre nachos con guacamole y pico de gallo
Carne de nuez sabor chorizo sobre nachos con guacamole y pico de gallo

Esta carne de nuez sabor chorizo es una gran alternativa vegetal para elaborar platos como nachos, burritos, pizza, tacos, quesadillas, empanadas, empanadillas y wraps, entre otros.

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Paté de tomate seco a la pimienta

Paté de tomate seco a la pimienta
Paté de tomate seco a la pimienta

Los pat√©s son, gracias a las infinitas combinaciones de ingredientes que aceptan, uno de los alimentos m√°s vers√°tiles que existen,¬† permiti√©ndonos disfrutar desde un cl√°sico hummus hasta un delicioso pat√© de pimiento rojo con champi√Īones y tofu, as√≠ como de este exquisito pat√© de tomate seco a la pimienta.

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Tapenade provenzal de aceitunas y tomate seco

Tapenade provenzal de aceitunas y tomate seco
Tapenade provenzal de aceitunas y tomate seco

Este tapenade de aceitunas y tomate seco es algo m√°s r√ļstico que el convencional, ya que la textura tiene m√°s cuerpo, d√°ndonos as√≠ mucho juego a la hora de emplearlo, permiti√©ndonos disfrutar de peque√Īas explosiones de delicioso sabor en cada bocado.

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Gazpacho de tomate

Gazpacho de tomate con hortalizas picadas y cr√īutons
Gazpacho de tomate con hortalizas picadas y cr√īutons

El gazpacho de tomate es una sopa fría muy similar a una ensalada, pero de textura ligera y con un delicado espesor. Es un plato muy típico del oeste de Andalucía, donde los gazpachos rojos tienen un especial protagonismo, aunque también existen otras versiones en las regiones de Extremadura y Castilla.

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Guacamole casero

Guacamole casero
Guacamole casero

Esta salsa tan f√°cil de preparar y que a tantas personas ha conquistado¬†(es una de las que m√°s adeptos tiene) es de origen azteca, y su nombre, que originalmente es ¬ęahuacamolli¬Ľ en n√°huatl, es una combinaci√≥n de las palabras ¬ęahuacatl¬Ľ y ¬ęmolli¬Ľque significan, respectivamente, ¬ęaguacate¬Ľ y ¬ęmole¬Ľ o ¬ęsalsa¬Ľ.

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Ensalada mexicana de garbanzos

Ensalada mexicana de garbanzos
Ensalada mexicana de garbanzos

La cocina mexicana tiene una gran capacidad para conquistar paladares, y eso es, en parte, gracias a los ingredientes tan vibrantes que emplea y a la manera tan acertada de combinarlos. Esto hace que siempre quede una sensación de querer más (incluso cuando ya es físicamente imposible seguir comiendo) y que sus sabores queden grabados en el recuerdo.

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Lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate

Lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate
Lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate

La lasa√Īa es uno de los platos que m√°s fans tiene, aunque tambi√©n es de los que m√°s llenan, por lo que¬†si pretend√©is¬†dejar espacio para un¬†segundo plato, esta lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate es una buen√≠sima¬†opci√≥n.

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