Salsa di yogurt vegano
5 mTempo totale
Molto facileDifficoltà
2Porzioni
La salsa allo yogurt è un ottimo accompagnamento grazie ai suoi numerosi usi e al valore aggiunto che apporta ai piatti: dalle insalate ai kebab vegetali, alle verdure grigliate e ai falafel, con cui crea un delizioso contrasto, tra molti altri.
Un altro vantaggio è che è facilissima da preparare ed è pronta in un batter d'occhio. Anche nei giorni in cui si ha meno tempo o meno voglia di cucinare, può quindi condire persino il piatto più semplice.
Categorie
Per 2 persone
Sistema di misura
Tocca gli ingredienti per aggiungerli o toglierli dalla lista della spesa
difetto
Note
Questa salsa può essere servita sia fredda che a temperatura ambiente.
Per accompagnare i piatti arabi si consiglia di aggiungere la menta fresca.
Se non hai la menta fresca, puoi sostituirla con la menta secca.
Tocca i passaggi per segnarli come completati
- Passaggio 1Mettiamo lo yogurt naturale in una ciotola e aggiungiamo l'aglio tritato finemente, il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe. Aggiungeremo anche la menta ben tritata se lo desideriamo.
- Passaggio 2Mescolare bene gli ingredienti per un minuto con una forchetta o un cucchiaio e metteremo la salsa pronta per essere servita.
Note
Questa salsa può essere servita sia fredda che a temperatura ambiente.
Per accompagnare i piatti arabi si consiglia di aggiungere la menta fresca.
Se non hai la menta fresca, puoi sostituirla con la menta secca.