Vegan Bechamel
20 mTempo totale
Molto facileDifficoltà
Per 1 litriQuantità
Qualche tossicodipendente alla besciamella nella stanza?
Noi siamo e, soprattutto, a cui il Santuario Gaia elabora la sua ricetta di cannelloni vegani . Non abbiamo assaggiato una besciamella migliore nella vita!
Quindi, come potrebbe essere altrimenti, lo aggiungiamo immediatamente alla nostra lista di elementi essenziali e lo facciamo ogni volta che vogliamo stupire il personale con un buon besciamella al 100% vegetale.
Come vedrai, inoltre, è la cosa più semplice che ci sia!
Categorie
Per 1 litri
Sistema di misura
Tocca gli ingredienti per aggiungerli o toglierli dalla lista della spesa
difetto
Note
Quando si seleziona la margarina vegetale, verificare che non sia idrogenata e che non contenga olio di palma o alcun ingrediente di origine animale (ad esempio: la margarina d'oliva di marca Flora ha gelatina tra i suoi ingredienti).
È importante che il latte di soia sia senza zucchero, quindi il latte di soia Bio di marca Provamel (quello nel contenitore bianco e arancione) è un'opzione perfetta.
Tocca i passaggi per segnarli come completati
- Passaggio 1Grattugiare la cipolla e scaldare la margarina in una pentola. Quando questo è rovinato (facendo attenzione a non bruciare), gettiamo la cipolla, sale e pepe e mescoliamo.
- Passaggio 2Quando la cipolla è in camicia, aggiungere la pillola di brodo vegetale e il latte di soia e mescolare di nuovo.
- Passaggio 3In una ciotola, facciamo una miscela di farina e acqua (senza che sia molto liquida) e, quando il latte della pentola si rompe per bollire, lo gettiamo via. Mettiamo un po 'di noce moscata, mescoliamo tutto bene e lo lasciamo per qualche minuto a fuoco medio.
Note
Quando si seleziona la margarina vegetale, verificare che non sia idrogenata e che non contenga olio di palma o alcun ingrediente di origine animale (ad esempio: la margarina d'oliva di marca Flora ha gelatina tra i suoi ingredienti).
È importante che il latte di soia sia senza zucchero, quindi il latte di soia Bio di marca Provamel (quello nel contenitore bianco e arancione) è un'opzione perfetta.