
Pancakes Dolci Vegani
Una delle cose che a loro piace di più e che sono le più facili da fare sono le crêpes. E sono molto versatili: lo stesso può essere riempito con le nostre verdure preferite come con una deliziosa crema di cacao, latte condensato vegetale, dulce de leche vegano o con la nostra marmellata preferita, poiché si adattano perfettamente sia al salato che al ai ripieni dolci, con l'unica variazione di aggiungere sale o zucchero durante la preparazione.
Questi pancake dolci, inoltre, poiché non hanno latte o uova di origine animale, sono molto più sani, poiché risparmiamo il grasso e gli effetti dannosi del latte e il colesterolo delle uova.
In questo modo, possiamo godere di un capriccio senza tanti rimpianti per 3 motivi: mangeremo meno grassi, non saremo così indigesti e saremo sicuri che nessun animale abbia sofferto per la sua preparazione.
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Sistema di misura
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Note
Tocca i passaggi per segnarli come completati
- Passaggio 1Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e sbattere con l'aiuto di un miscelatore elettrico fino a quando rimane un impasto liscio e senza grumi. Lo filmiamo e lo lasciamo riposare per mezz'ora in frigo.
- Passaggio 2Scaldiamo una padella antiaderente e spazzoliamo il fondo e i lati con alcune gocce di olio.
- Passaggio 3Mettiamo un piccolo impasto (l'equivalente di una pentola per zuppa) al centro della padella e lo spostiamo in modo che si diffonda sul fondo.
- Passaggio 4Con il fuoco a gas medio, attendere circa 3 minuti e girare per cuocere dall'altra parte.
- Passaggio 5Ungiamo di nuovo la padella e aggiungiamo un'altra casseruola di pasta, e così via fino a quando non avremo fatto tutto.