Tartara di avocado con riso integrale

Con l'aumento delle temperature cominciano a sentire piatti più freschi e leggeri, come la tartare di avocado con riso integrale , che come sospettato da coloro che sono dipendenti da avocado, è una delizia.

L'avocado, oltre ad accattivanti cuori, li protegge, poiché è ricco di acidi grassi monoinsaturi, principalmente in omega 9 , che è anche anti-infiammatorio.

D'altra parte, è molto utile proteggere il sistema nervoso e promuovere la corretta funzione muscolare per il suo contenuto in magnesio e potassio , e per prendersi cura della pelle, grazie alla quantità di vitamina A , C ed E che fornisce.

Inoltre, gli avocado ci forniscono vitamine del gruppo B, come B6 e B9 (acido folico), minerali come calcio , rame e ferro e fibre , che aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Combinando l'avocado con il riso integrale, aggiungiamo carboidrati che ci forniranno energia e vitamine B1 , B2 e B3 .

Una volta che abbiamo visto la ricchezza nutrizionale di questa sana tartare di verdure, ti mostriamo quanto è facile da realizzare, il che lo rende ancora più perfetto se possibile.