
Gelatina vegana di fragole e cava
*Più 2 – 4 ore di refrigerazione
Fragole e cava sono una buona combinazione, ma l'hai provato sotto forma di gelatina?
Questi snack dolci e teneri sono molto semplici da preparare e non richiedono più di 10 minuti per essere pronti perché il resto è occupato dal frigorifero.
Ma la cosa migliore è che, sebbene questi cuori siano dolci, non risultano affatto stucchevoli, poiché oltre a non aver aggiunto zucchero, hanno il morbido tocco fruttato e acido della fragola che, unito al leggero aroma di cava, andare alimentato
Ottenuti da fragole naturali, questi "chuches" sono ricchi di lecitina , fibre , flavonoidi , tannini , polifenoli , vitamine C , E e gruppo B ( B2 , B3 e B9 o acido folico ), potassio , magnesio e rame .
Categorie
Sistema di misura
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difetto
Note
Tocca i passaggi per segnarli come completati
- Passaggio 1Mescolare la cava, il succo di mela e le fragole lavate e tritate in una ciotola, e battere fino ad ottenere una miscela uniforme.
- Passaggio 2Passiamo il composto in una casseruola e, quando fa caldo, prendiamo l'agar-agar e mescoliamo. Mentre mescoli, portalo a ebollizione e continua per altri 2 minuti. Dopo questo tempo, spegniamo il fuoco.
- Passaggio 3Versiamo il composto in uno stampo e lo lasciamo in frigorifero per 2-4 ore affinché assuma una consistenza semi-solida.
- Passaggio 4Dopo questo tempo, prendiamo lo stampo dal frigo, lo sformiamo e lo serviamo.