Paté di peperone rosso, champignon e tofu

Questo paté di peperone rosso, funghi e tofu è molto facile da preparare, ha un sapore molto delicato e la sua consistenza è super delicata.

Il peperone rosso dà deliziose note dolci, i funghi incorporano il loro particolare tocco aromatico, e il tofu dà la dose extra di proteine.

È perfetto da spalmare sui crostini, da usare come salsa in cui intingere altri alimenti o per farcire i panini: oltre al gusto vellutato, offre preziose sostanze nutritive.

E questo è un paté ricco di proteine , lecitina , acidi grassi omega 3 , beta carotene , licopene , vitamine A , C , E , K e gruppo B ( B1 , B2 , B3 e B6 ), calcio , fosforo , magnesio , potassio e selenio .