Tempeh con salsa di mele rustica

In questo piatto, il tempeh è coperto da una deliziosa salsa di mele morbida e dal sapore rustico che diventa il condimento perfetto per un risultato leggero e super gustoso.

Questa salsa è ideale per gli alimenti che assorbono difficilmente i sapori, come il tempeh, che così risulta delicato e molto gustoso.

È una salsa con corpo, base fruttata, e in cui è possibile vedere tutte le sfumature del soffritto con cui è realizzato. Questo rende il tempeh, sia di soia sia di ceci, con un gusto assolutamente ideale.

Essendo prodotto esclusivamente con ingredienti di origine vegetale, questo è un piatto completamente privo di colesterolo che, inoltre, è veramente facile e veloce da preparare, non necessita di più di 30 minuti per essere pronto.

Il tempeh, insieme alla salsa, forma un piatto ricco di proteine , fibre , flavonoidi , carboidrati , acido malico , allicina , alliina , vitamine A , C , E e gruppo B ( B2 , B3 , B6 e B9 o acido folico ) , zolfo , calcio , rame , fosforo , ferro , magnesio , manganese , potassio , selenio , sodio e, in misura minore, zinco .