Pane integrale di semi di girasole
30 mTempo totale
FacileDifficoltà
Per 15 unitàQuantità
Questa pipa integrale è uno spuntino sano e naturale, ideale da consumare e gustare in qualsiasi momento e occasione.
Realizzate con farina integrale, olio d'oliva, semi di girasole e la giusta quantità di sale, queste barrette artigianali vengono cotte fino a quando non raggiungono una consistenza semi-croccante e un sapore tostato che le rende assolutamente deliziose.
Questo bread pipe ci fornisce nutrienti come aminoacidi essenziali , carboidrati , lecitina , omega 3 , omega 6 e omega 9 acidi grassi , fibre , vitamine E e gruppo B ( B1 , B2 e B3 ), calcio , fosforo , ferro , magnesio e potassio
Categorie
Per 15 unità
Sistema di misura
Tocca gli ingredienti per aggiungerli o toglierli dalla lista della spesa
Note
È sempre meglio setacciare la farina quando la si aggiunge alla ciotola in modo che non si formino grumi, ma si consiglia di, una volta passato attraverso il filtro, aggiungere la crusca dell'intera farina che rimane in essa e mescolare bene non perdere i nutrienti dell'intero grano.
Se non hai un mattarello a portata di mano, puoi usare una bottiglia liscia e pulita per stendere la pasta.
Se lo desideri, puoi sostituire lo sciroppo d'acero con lo sciroppo d'agave.
Tocca i passaggi per segnarli come completati
- Passo 1In una ciotola capiente, aggiungi la farina (setacciandola) e aggiungi il lievito, il sale e i 2/3 del totale dei tubi. Ci mescoliamo bene.
- Passo 2Aggiungi l'olio, lo sciroppo e l'acqua e impasta fino a quando tutti gli ingredienti sono ben integrati.
- Passaggio 3Passiamo l'impasto su una superficie liscia e pulita, continuiamo a impastare un po 'di più fino a ottenere un impasto omogeneo e formiamo una palla.
- Passaggio 4Preriscaldiamo il forno a 200º. Nel frattempo, posizioniamo l'impasto su carta vegetale e lo allunghiamo con l'aiuto di un mattarello fino a quando non è ben teso e con uno spessore di circa 5 mm., Circa.
- Passaggio 5Gettiamo il resto dei tubi in modo uniforme, aggiungiamo un po 'di sale e arrotoliamo di nuovo in modo che i tubi e il sale siano ben aderiti.
- Passaggio 6Posizioniamo la carta vegetale con l'impasto su una teglia e tagliamo l'impasto in porzioni di 2 cm. larghezza di 10 cm. lungo. Quando li abbiamo tutti, mettiamo il vassoio nel forno e inforniamo per 12 minuti. Trascorso questo tempo, togliamo la pipa dal forno, aspettiamo che si raffreddi e serva.
Note
È sempre meglio setacciare la farina quando la si aggiunge alla ciotola in modo che non si formino grumi, ma si consiglia di, una volta passato attraverso il filtro, aggiungere la crusca dell'intera farina che rimane in essa e mescolare bene non perdere i nutrienti dell'intero grano.
Se non hai un mattarello a portata di mano, puoi usare una bottiglia liscia e pulita per stendere la pasta.
Se lo desideri, puoi sostituire lo sciroppo d'acero con lo sciroppo d'agave.