Alioli vegano facile
5 mTempo totale
FacileDifficoltà
Per 200 millilitriQuantità
Poche cose sono così semplici e veloci da preparare come questo aioli delicato, untuoso e al 100% vegetale. E ha solo bisogno di 4 ingredienti ed è pronto in meno di 5 minuti.
Ma la cosa migliore è che, a differenza dell'aliolis prodotto con ingredienti di origine animale, è meno indigesto e privo di colesterolo, il che lo rende l'opzione migliore e più sana per accompagnare i nostri piatti.
Questo aioli contiene, grazie al latte di soia, proteine, flavonoidi, lecitina, acidi grassi omega 3 e omega 9, fibre, vitamine A, E, K, acido folico, calcio, fosforo, magnesio e potassio.
Categorie
Per 200 millilitri
Sistema di misura
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Note
Puoi sostituire l'olio di girasole con qualsiasi altro olio vegetale. Ti consigliamo di provare a farlo con oli diversi, come olio d'oliva, olio di colza, ecc., poiché ognuno porta un tocco unico e diverso, e questo ti permetterà di scoprire quale ti piace di più.
Tocca i passaggi per segnarli come completati
- Passaggio 1Sbucciate e tritate l'aglio e mettetelo nel bicchiere del frullatore con latte di soia e sale. Aggiungiamo un po 'd'olio e iniziamo a battere.
- Passaggio 2Continuiamo a battere mentre lentamente rimuoviamo il resto dell'olio, finché non vediamo che ci vuole coerenza. Una volta ottenuta una consistenza densa e omogenea, smettiamo di battere e servire.
Note
Puoi sostituire l'olio di girasole con qualsiasi altro olio vegetale. Ti consigliamo di provare a farlo con oli diversi, come olio d'oliva, olio di colza, ecc., poiché ognuno porta un tocco unico e diverso, e questo ti permetterà di scoprire quale ti piace di più.