Gelatina vegana di fragole e cava

Fragole e cava sono una buona combinazione, ma l'hai provato sotto forma di gelatina?

Questi snack dolci e teneri sono molto semplici da preparare e non richiedono più di 10 minuti per essere pronti perché al resto pensa il frigorifero.

Ma la cosa migliore è che, sebbene questi cuori siano dolci, non risultano affatto stucchevoli, poiché oltre a non aver aggiunto zucchero, hanno una delicata nota fruttata e acidula di fragola, esaltata dal leggero aroma del cava.

Ottenute da fragole naturali, queste caramelle morbide sono ricche di lecitina, fibre, flavonoidi, tannini, polifenoli, vitamine C, E e gruppo B (B2, B3 e B9 o acido folico), potassio, magnesio e rame.