Pane integrale di semi di girasole
Questa pane integrale ai semi di girasole è uno spuntino sano e naturale, ideale da consumare e gustare in qualsiasi momento e occasione.
Realizzate con farina integrale, olio d'oliva, semi di girasole e la giusta quantità di sale, queste barrette artigianali vengono cotte fino a quando non raggiungono una consistenza semi-croccante e un sapore tostato che le rende assolutamente deliziose.
Questo pane ai semi di girasole ci fornisce nutrienti come aminoacidi essenziali, carboidrati, lecitina, omega 3, omega 6 e omega 9 acidi grassi, fibre, vitamine E e gruppo B (B1, B2 e B3), calcio, fosforo, ferro, magnesio e potassio
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Sistema di misura
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Note
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- Passo 1In una ciotola capiente, aggiungi la farina (setacciandola) e aggiungi il lievito, il sale e i 2/3 del totale dei semi di girasole. Ci mescoliamo bene.
- Passo 2Aggiungi l'olio, lo sciroppo e l'acqua e impasta fino a quando tutti gli ingredienti sono ben integrati.
- Passaggio 3Passiamo l'impasto su una superficie liscia e pulita, continuiamo a impastare un po 'di più fino a ottenere un impasto omogeneo e formiamo una palla.
- Passaggio 4Preriscaldate il forno a 200 °C. Nel frattempo, adagiate l'impasto su carta da forno e stendetelo con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm.
- Passaggio 5Gettiamo il resto dei semi di girasole in modo uniforme, aggiungiamo un po 'di sale e arrotoliamo di nuovo in modo che i semi di girasole e il sale siano ben aderiti.
- Passaggio 6Adagiate la carta da forno con l'impasto su una teglia e tagliate l'impasto in porzioni 2 cm di larghezza per 10 cm di lunghezza. Una volta tagliate tutte le porzioni, infornate la teglia e cuocete per 12 minuti. Trascorso questo tempo, sfornate il pane ai semi di girasole, lasciatelo raffreddare leggermente e servite.