Xarope de tâmaras: adoçante natural e sem açúcares adicionados

Este xarope de tâmaras precisa apenas de 3 ingredientes e 5 minutos para ficar pronto e é uma alternativa saudável e nutritiva ao açúcar, com uma textura super cremosa e um maravilhoso sabor de caramelo.

É muito parecido com o caramelo de tâmaras que usamos para fazer sorvete vegano com caramelo de tâmaras , mas, desta vez, o objetivo é obter um xarope que possamos usar em temperatura ambiente e, portanto, sem risco de cristalizar, sua textura é mais leve e seu resultado mais versátil.

Uma das vantagens deste adoçante saudável é que, com ele, nos beneficiamos dos fantásticos nutrientes das tâmaras, enriquecendo assim nossas preparações, tanto no sabor como nas propriedades nutricionais.

E, nutricionalmente, as tâmaras são uma fonte extraordinária de triptofano , fibras , carboidratos , vitaminas do complexo B (especialmente B3 e B5 ), cálcio , cobre , fósforo , magnésio e potássio .

Por tudo isso, é uma alternativa ideal para usar em uma ampla variedade de sobremesas e doces, como pães de ló, batidos, barrinhas, tortas ou bolos frios e até mesmo para fazer leites de vegetais e horchata.