![Mousse vegana de chocolate a la naranja Mousse vegana de chocolate a la naranja](https://cdn.vegamecum.com/image/width=840/vegamecum.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F02%2FMousse_chocolate_naranja_BC10-copia-1.l.jpg)
La mousse es un postre de origen galo, cuya principal característica es su textura liviana y espumosa. Y es que su nombre en francés significa justamente eso, espuma, pues su base cremosa está formada por burbujas de aire que aportan ligereza y volumen.
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