Croquetas veganas de queso y puerro confitado

Croquetas veganas de queso y puerro confitado
Croquetas veganas de queso y puerro confitado

Existen miles y miles de posibilidades a la hora de hacer croquetas, por eso, a las croquetas de champi√Īones y nueces , croquetas de seit√°n y pi√Īones y croquetas de calabaza, puerro y tofu , sumamos ahora estas irresistibles croquetas de queso vegetal y puerro confitado.

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Crema de remolacha y puerro

Crema de remolacha y puerro
Crema de remolacha y puerro

√Čsta es una crema que se puede comer tanto caliente como fr√≠a, lo que la hace perfecta para reconfortarnos en los d√≠as m√°s fr√≠os y, tambi√©n, para disfrutar de un plato sano y sencillo cuando estamos fuera de casa.

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Crema de calabacín, patata, zanahoria y puerro

Crema de calabacín, patata, zanahoria y puerro
Crema de calabacín, patata, zanahoria y puerro

Esta crema resulta especialmente apetecible durante los meses m√°s fr√≠os del a√Īo, ya que es una manera deliciosa de temperar el cuerpo.

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Lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate

Lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate
Lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate

La lasa√Īa es uno de los platos que m√°s fans tiene, aunque tambi√©n es de los que m√°s llenan, por lo que¬†si pretend√©is¬†dejar espacio para un¬†segundo plato, esta lasa√Īa de berenjena, puerro y tomate es una buen√≠sima¬†opci√≥n.

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Croquetas de calabaza, puerro y tofu

Croquetas e calabaza, puerro y tofu
Croquetas e calabaza, puerro y tofu

Esta receta es perfecta para que os deis un capricho, especialmente en los meses de oto√Īo-invierno, ya que entre sus ingredientes principales se encuentra la estrella de esta temporada: la¬†calabaza.

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