Crema pasticcera vegana all'arancia

La crema pasticcera è uno degli ingredienti essenziali nella pasticceria, quindi è normale che quando vogliamo fare una torta o un altro dolce, sia uno dei primi ingredienti a cui pensiamo per il ripieno.

Sebbene la versione classica sia quasi identica alla crema catalana (è possibile accedere a questa ricetta qui ), noi amiamo la dolcezza fruttata della crema pasticcera all'arancia, e questo è esattamente ciò che vogliamo insegnarvi a preparare oggi.

L' arancia , oltre a fornire un tocco dolce e agrumato alla crema, ci permette anche di beneficiare dei suoi nutrienti, in particolare del suo contenuto in vitamine A e C , acido folico , fosforo e potassio .