Tarta vegana de horchata

Tarta vegana de horchata
Tarta vegana de horchata

Al igual que la tarta fría de limón, esta tarta de horchata es una opción ideal para disfrutar de un postre delicioso y refrescante en los días más cálidos del año.

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Salsa Tzatziki vegana casera

Salsa Tzatziki vegana casera
Salsa Tzatziki vegana casera

La salsa Tzatziki se puede considerar la versión griega de la Salsa de yogur , ya que es una salsa muy similar, pero con un punto más fresco y vivo gracias al pepino.

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Saquitos rellenos de morcilla vegana y manzana

Saquitos rellenos de morcilla vegana y manzana
Saquitos rellenos de morcilla vegana y manzana

Estos saquitos rellenos son crujientes por fuera y con un interior meloso y muy sabroso que destaca por la deliciosa combinación de sabores que forman la morcilla vegetal junto al punto dulce y vivo de la tierna manzana asada.

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‘Risi e Bisi' vegano

'Risi e Bisi' vegano
'Risi e Bisi' vegano

El ‘Risi e Bisi’ (Arroz y Guisantes) es un plato tradicional de la región italiana de Véneto, donde se consume especialmente para la ‘Festa di San Marco’, que se celebra el 25 de abril.

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Pesto vegano alla genovese

Pesto vegano ‘alla genovese’
Pesto vegano ‘alla genovese’

El pesto alla genovese es el más popular de los pestos, conocido también como pesto de albahaca. Su origen lo hallamos en la región italiana de Liguria, concretamente, y tal como su propio nombre indica, en Génova.

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