Preparar yogur casero totalmente vegetal es muy, muy fácil, ya que no necesita más de 3 ingredientes y muy pocos y sencillos pasos.
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Bolitas de garbanzo, cilantro y perejil con salsa de yogur vegana al toque de ajo y mostaza de dijon
Éste es uno de esos platos que, a medida que vas comiendo, más matices vas encontrando; aunque sin lugar a dudas, la clave está en el contraste que aporta la salsa de yogur.
Continuar leyendo «Bolitas de garbanzo, cilantro y perejil con salsa de yogur vegana al toque de ajo y mostaza de dijon»Salsa de yogur vegana
La salsa de yogur es un gran acompañante por la gran cantidad de usos que se le pueden dar y por el valor añadido que aporta a los platos que reviste, desde ensaladas a kebabs vegetales, pasando por una buena parrillada de verduras o un falafel (al cual da un contraste delicioso), entre muchos otros.
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