Nata vegetal para cocinar casera

Una nata vegetal casera es la mejor opción para elaborar platos y salsas cremosos libres de colesterol, grasas trans, aditivos y conservantes.

Y es que, con sólo 3 ingredientes, obtenemos de forma barata, sencilla y rápida, una nata que aporta a las recetas sabor y textura de una manera delicada, creando cremas y salsas aterciopeladas.

Así, resulta ideal para preparar muffins salados, vichyssoise, y salsas como salsa a la pimienta verde o salsa carbonara.

Además, como su ingrediente principal es la leche de soja, esta nata líquida contiene proteínas, isoflavonas, lecitina, ácidos grasos omega 3, fibra, vitaminas A, E, K y B9 (o ácido fólico), calcio, fósforo, magnesio y potasio.