Migas onubenses veganas1 hPatatas escabechadas1 h 30 mVichyssoise vegana1 h*Bombas de patata rellenas de soja picante con alioli1 h 30 mQueso cremoso de patata45 mCrema de calabacín, patata, zanahoria y puerro1 hEnsalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de Dijon1 h