Ensalada c√©sar vegana con cro√Ľtons caseros

Ensalada C√©sar vegana con cro√Ľtons caseros
Ensalada C√©sar vegana con cro√Ľtons caseros

La ensalada César es una de las ensaladas más especiales y deliciosas, con un sabor fresco y muy apetitoso que, además, es muy fácil de preparar.

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Tortillas mexicanas de maíz

Tortillas mexicanas de maíz
Tortillas mexicanas de maíz

Estas tortillas mexicanas de ma√≠z son un alimento muy f√°cil de preparar, con s√≥lo 3 ingredientes y, tan vers√°tiles, que sirven para acompa√Īar infinidad de platos, desde tacos hasta nachos, para los que bastar√° con trocearlas y fre√≠rlas.

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Guacamole casero

Guacamole casero
Guacamole casero

Esta salsa tan f√°cil de preparar y que a tantas personas ha conquistado¬†(es una de las que m√°s adeptos tiene) es de origen azteca, y su nombre, que originalmente es ¬ęahuacamolli¬Ľ en n√°huatl, es una combinaci√≥n de las palabras ¬ęahuacatl¬Ľ y ¬ęmolli¬Ľque significan, respectivamente, ¬ęaguacate¬Ľ y ¬ęmole¬Ľ o ¬ęsalsa¬Ľ.

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Quesadillas veganas de champi√Īones y cebolla

Quesadillas veganas de champi√Īones y cebolla
Quesadillas veganas de champi√Īones y cebolla

Etimol√≥gicamente, la palabra quesadilla hace referencia a platos que tienen como base el queso, pero hoy en d√≠a no es necesario que √©ste sea¬†de procedencia animal, ya que existen mil alternativas¬†vegetales que no son tan¬†da√Īinas para la salud y que nos permiten disfrutar de platos tan deliciosos como estas quesadillas de champi√Īones y cebolla en una¬†versi√≥n que se adapta a las nuevas necesidades, tanto nuestras como¬†del planeta, adem√°s de ser respetuosa con los animales.

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Ensalada mexicana de garbanzos

Ensalada mexicana de garbanzos
Ensalada mexicana de garbanzos

La cocina mexicana tiene una gran capacidad para conquistar paladares, y eso es, en parte, gracias a los ingredientes tan vibrantes que emplea y a la manera tan acertada de combinarlos. Esto hace que siempre quede una sensación de querer más (incluso cuando ya es físicamente imposible seguir comiendo) y que sus sabores queden grabados en el recuerdo.

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