Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana

Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana
Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana

La kartoffelsalat o ensalada de patata es una receta tradicional de Alemania (por lo que es tambi√©n conocida como ‚Äėensalada alemana‚Äô), muy consumida tambi√©n en otros pa√≠ses centroeuropeos como Austria, Hungr√≠a, Rep√ļblica Checa y Eslovaquia.

Continuar leyendo ¬ęKartoffelsalat o ensalada de patata vegana¬Ľ

Balela: ensalada de garbanzos y alubias negras

Ensalada Balela
Ensalada Balela

La ensalada Balela es un plato de raíces egipcias que ha obtenido gran fama desde que un popular supermercado de comida ecológica empezara a comercializarlo, convirtiéndose así en uno de los platos estrella del lugar.

Continuar leyendo ¬ęBalela: ensalada de garbanzos y alubias negras¬Ľ

Empedrat de alubias blancas

Empedrat de alubias blancas
Empedrat de alubias blancas

El ‚Äėempedrat‚Äô es una ensalada de legumbres muy refrescante que, aunque en esta ocasi√≥n lo hemos realizado de la manera m√°s popular, que es con alubias blancas, tambi√©n se¬†puede realizar con otras legumbres como garbanzos y lentejas.

Continuar leyendo ¬ęEmpedrat de alubias blancas¬Ľ

Ensalada de espinaca baby, aguacate, nueces y manzana con vinagreta de ar√°ndanos

Ensalada de espinaca baby, aguacate, nueces y manzana con vinagreta de ar√°ndanos
Ensalada de espinaca baby, aguacate, nueces y manzana con vinagreta de ar√°ndanos

Esta ensalada de espinaca baby, aguacate, nueces y manzana con vinagreta de arándanos es una opción refrescante y ligera con un sabor afrutado muy especial.

Continuar leyendo ¬ęEnsalada de espinaca baby, aguacate, nueces y manzana con vinagreta de ar√°ndanos¬Ľ

Ensalada c√©sar vegana con cro√Ľtons caseros

Ensalada C√©sar vegana con cro√Ľtons caseros
Ensalada C√©sar vegana con cro√Ľtons caseros

La ensalada César es una de las ensaladas más especiales y deliciosas, con un sabor fresco y muy apetitoso que, además, es muy fácil de preparar.

Continuar leyendo ¬ęEnsalada c√©sar vegana con cro√Ľtons caseros¬Ľ

Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces

Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces
Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces

Las ensaladas de pasta son ideales tanto para los días de calor como para cuando no apetece liarse mucho en la cocina o no se tiene demasiado tiempo.

Continuar leyendo ¬ęEnsalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces¬Ľ

Ensalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y limón

Ensalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y limón
Ensalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y limón

Esta ensalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y limón es una ensalada sencilla, fresca y deliciosa.

Continuar leyendo ¬ęEnsalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y lim√≥n¬Ľ

Ensalada mexicana de garbanzos

Ensalada mexicana de garbanzos
Ensalada mexicana de garbanzos

La cocina mexicana tiene una gran capacidad para conquistar paladares, y eso es, en parte, gracias a los ingredientes tan vibrantes que emplea y a la manera tan acertada de combinarlos. Esto hace que siempre quede una sensación de querer más (incluso cuando ya es físicamente imposible seguir comiendo) y que sus sabores queden grabados en el recuerdo.

Continuar leyendo ¬ęEnsalada mexicana de garbanzos¬Ľ

Ensalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de dijon

Ensalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de Dijon
Ensalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de Dijon

Las ensaladas tienen la mala fama de ser aburridas, pero hay algunas que son un verdadero espect√°culo para el gusto, y un ejemplo de ello es esta ensalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de Dijon.

Continuar leyendo ¬ęEnsalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de dijon¬Ľ