Pimientos rellenos de arroz integral, pasas y piñones
Gazpacho de tomate
Ensalada de pasta tropical con vinagreta agridulce de nueces
Vichyssoise vegana
Tacos de garbanzos especiados y guacamole
Ensalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y limón
Risotto vegano de setas shiitake y champiñones
Tartar de atún vegano con vinagreta de mostaza y lima
Crema de remolacha y puerro
Crema de calabacín, patata, zanahoria y puerro