Tempeh a la naranja

Tempeh a la naranja
Tempeh a la naranja

Esta es una receta muy fácil de hacer y que, gracias a la variedad de sus ingredientes, da como resultado un plato sumamente rico y lleno de sabor.

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Tempeh con salsa rústica de manzana

Tempeh con salsa rústica de manzana
Tempeh con salsa rústica de manzana

En este plato, el tempeh queda cubierto por una deliciosa salsa de manzana melosa y de sabor rústico que se convierte en el aderezo perfecto para conseguir un resultado ligero y súper sabroso.

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Albóndigas veganas en salsa

Albóndigas veganas en salsa
Albóndigas veganas en salsa

Estas albóndigas son súper sabrosas, ya que a parte de estar hechas con un buen sofrito, van acompañadas de una salsa elaborada con ricos ingredientes que le confieren un sabor intenso y tradicional. Continuar leyendo “Albóndigas veganas en salsa”

Escalopines de legumbres con salsa agridulce

Escalopines de legumbres con salsa agridulce
Escalopines de legumbres con salsa agridulce

Los escalopines de legumbres en salsa agridulce son una opción deliciosa y no muy difícil de preparar que permite darle un giro a la cocina tradicional cantonesa, haciéndola más saludable, ética y sostenible. Continuar leyendo “Escalopines de legumbres con salsa agridulce”

Seitán con orejones y ciruelas pasas en salsa de vino tinto

Seitán con orejones y ciruelas pasas en salsa de vino tinto
Seitán con orejones y ciruelas pasas en salsa de vino tinto

Este seitán con orejones y ciruelas pasas en salsa de vino tinto es uno de los platos con mejor relación tiempo-resultado, ya que una vez se dispone del seitán, no se necesita ni una hora para tener el plato listo y el sabor resultante es de lo más delicioso gracias a la armoniosa combinación de sus ingredientes. Continuar leyendo “Seitán con orejones y ciruelas pasas en salsa de vino tinto”