Dip de cheesecake y fresas

Dip de cheesecake y fresas
Dip de cheesecake y fresas

Este dip de cheesecake¬†y¬†fresas es s√ļper cremoso y perfecto para sumergir fruta (especialmente fresas) y disfrutar del delicado y delicioso¬†contraste que produce. Adem√°s, su aroma es incre√≠blemente goloso pese a su sutileza.

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Mozzarella fresca vegana

Mozzarella fresca vegana sobre rodajas de tomate con albahaca, aceite y especias
Mozzarella fresca vegana sobre rodajas de tomate con albahaca, aceite y especias

La mozzarella tiene su origen en la regi√≥n italiana de Campania del siglo XVI, y su nombre proviene del verbo ‚Äėmozzare‚Äô, que en italiano significa ‚Äėcortar‚Äô. Y es que √©ste es precisamente el √ļltimo paso a la hora de realizar este tipo de queso, cuando tras cocinarlo para que coja espesor y elasticidad, lo cortamos y le damos forma de bola.

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Queso parmesano vegano

Parmesano vegano
Parmesano vegano

El parmesano vegano es perfecto¬†para realzar¬†el sabor de salsas, pizzas, pasta, lasa√Īas y ensaladas. Espolvoreado sobre los¬†platos, aporta una dosis extra de intensidad gracias al inconfundible sabor¬†de la levadura nutricional (similar al queso) en combinaci√≥n¬†con el¬†suave sabor y textura de los anacardos.

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Quesadillas veganas de champi√Īones y cebolla

Quesadillas veganas de champi√Īones y cebolla
Quesadillas veganas de champi√Īones y cebolla

Etimol√≥gicamente, la palabra quesadilla hace referencia a platos que tienen como base el queso, pero hoy en d√≠a no es necesario que √©ste sea¬†de procedencia animal, ya que existen mil alternativas¬†vegetales que no son tan¬†da√Īinas para la salud y que nos permiten disfrutar de platos tan deliciosos como estas quesadillas de champi√Īones y cebolla en una¬†versi√≥n que se adapta a las nuevas necesidades, tanto nuestras como¬†del planeta, adem√°s de ser respetuosa con los animales.

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Queso untable de anacardo

Queso untable de anacardo
Queso untable de anacardo

Este queso untable de anacardo, además de muy sencillo y rápido de preparar, tiene un sabor muy suave que resulta delicioso al paladar. Tanto es así, que quien lo prueba queda sorprendido y enganchado a su sabor.

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Pizza de pimiento rojo, champi√Īones, cebolla y pi√Īones

Pizza de pimiento rojo, champi√Īones, cebolla y pi√Īones
Pizza de pimiento rojo, champi√Īones, cebolla y pi√Īones

La pizza es uno de los platos destacados de la cocina italiana y tiene la ventaja de que nos permite a√Īadir los ingredientes que m√°s nos gusten, consiguiendo combinaciones realmente deliciosas.

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