Lentejas al curry con leche de coco

Lentejas al curry con leche de coco
Lentejas al curry con leche de coco

Estas lentejas al curry con leche de coco son un plato de legumbres tan exótico como delicioso, ideal para comerlo tal cual o para acompañarlo con arroz basmati o con tierno pan ‘naan’.

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Escalopines de legumbres con salsa agridulce

Escalopines de legumbres con salsa agridulce
Escalopines de legumbres con salsa agridulce

Los escalopines de legumbres en salsa agridulce son una opción deliciosa y no muy difícil de preparar que permite darle un giro a la cocina tradicional cantonesa, haciéndola más saludable, ética y sostenible.

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Taboulé oriental de quinoa con pasas

Taboulé oriental de quinoa con pasas
Taboulé oriental de quinoa con pasas

Con estas temperaturas tan estivales que tenemos ya, nada apetece más que platos y sabores frescos. Por eso, y porque nos encanta la explosión de sabor a verano que proporciona, os proponemos este taboulé oriental de quinoa con pasas.

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