Corona de Navidad salada vegana

Corona de Navidad salada vegana
Corona de Navidad salada vegana

Esta corona de Navidad salada es una propuesta fácil y apetitosa que encanta tanto a mayores como a pequeños. Y es que es un plato sabroso y llamativo que conquista con su sabor suave y delicado, su irresistible textura crujiente por fuera y cremosa por dentro y su vistoso y navideño aspecto.

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Pastel de calabaza vegano

Pastel de calabaza vegano
Pastel de calabaza vegano

El pastel de calabaza es uno de los postres más famosos de la gastronomía estadounidense. Y es que en Estados Unidos empieza a vestir las mesas en Halloween y continúa haciéndolo hasta Navidad, teniendo especial presencia en Acción de gracias.

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Merluza vegana a la marinera

Merluza vegana a la marinera
Merluza vegana a la marinera

Esta receta es un plato reconfortante y lleno de sabor, con un delicioso toque a mar, ideal para acompañar con pan y aprovechar así la exquisita y delicada salsa, la cual destaca por sus sabrosos y aromáticos matices.

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Empanada vegana de guisante texturizado, verduras y champiñones

Empanada vegana de guisante texturizado, verduras y champiñones
Empanada vegana de guisante texturizado, verduras y champiñones

Esta receta es ideal tanto para comer en casa como para llevar al campo, a la playa o a la oficina, pues resulta igual de exquisita tanto caliente como fría y se conserva muy bien.

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Saquitos rellenos de morcilla vegana y manzana

Saquitos rellenos de morcilla vegana y manzana
Saquitos rellenos de morcilla vegana y manzana

Estos saquitos rellenos son crujientes por fuera y con un interior meloso y muy sabroso que destaca por la deliciosa combinación de sabores que forman la morcilla vegetal junto al punto dulce y vivo de la tierna manzana asada.

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Dátiles rellenos de queso crema vegano y pistachos

Dátiles rellenos de queso crema vegano y pistachos
Dátiles rellenos de queso crema vegano y pistachos

Esta receta es maravillosa para deleitarse con el delicioso contraste que se genera entre los dátiles y el queso crema, así como del que crean las distintas texturas, donde la cremosidad del queso abraza la solidez de los trocitos de pistacho.

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Lasaña vegana de calabaza y setas

Lasaña vegana de calabaza y setas con nueces
Lasaña vegana de calabaza y setas con nueces

Ésta es una lasaña diferente, con sabor a otoño y una textura cremosa y absolutamente deliciosa.

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Strudel vegano de setas y frutos secos

Strudel vegano de setas y frutos secos
Strudel vegano de setas y frutos secos

Este strudel es un pastel salado formado por varias capas de masa filo y un delicioso relleno de setas y frutos secos que, al enrollarlo, crea una especie de remolino. De ahí precisamente proviene su nombre, ya que en alemán, la palabra ‘strudel’ se traduce literalmente como «remolino».

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Champiñones rellenos veganos con crema agria de anacardos

Champiñones rellenos veganos con crema agria de anacardos
Champiñones rellenos veganos con crema agria de anacardos

Estos champiñones rellenos son un entrante muy sabroso. La mezcla de verduras, junto al tofu macerado, crea un sabor intenso y lleno de matices que, gracias al punto cremoso y ácido de la crema agria de anacardos, se ve resaltado de manera excepcional.

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