Croquetas veganas de chocolate

Croquetas veganas de chocolate
Croquetas veganas de chocolate

Estas croquetas de chocolate son unas croquetas diferentes y originales, que siempre sorprenden y fascinan a los más golosos y a quienes les encanta probar cosas nuevas.

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Mousse vegana de chocolate a la naranja

Mousse vegana de chocolate a la naranja
Mousse vegana de chocolate a la naranja

La mousse es un postre de origen galo, cuya principal característica es su textura liviana y espumosa. Y es que su nombre en francés significa justamente eso, espuma, pues su base cremosa está formada por burbujas de aire que aportan ligereza y volumen.

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Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete y caramelo de dátil

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete y caramelo de dátil
Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete y caramelo de dátil

Estos bombones son un postre saludable e ideal para una ocasión especial o para un antojo dulce. 

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Turrón de coco con cobertura de chocolate blanco vegano

Turrón de coco con cobertura de chocolate blanco vegano
Turrón de coco con cobertura de chocolate blanco vegano

Como ya comentamos en la receta del turrón de nata y nueces cuando hablamos de la historia del turrón, éste proviene de la Península arábiga, pero desde su llegada al Mediterráneo han aparecido cantidad de versiones y variedades, entre las que encontramos esta delicia de coco, a la que le hemos añadido una dulce cobertura de chocolate blanco totalmente vegetal.

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Tiramisú crudivegano de castañas y chocolate

Tiramisú crudivegano de castañas y chocolate
Tiramisú crudivegano de castañas y chocolate

El tiramisú es uno de los postres más conocidos y extendidos que existen, cosa que hace que casi todo el mundo lo conozca y, al mismo tiempo, que nadie sepa su origen al 100%.

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Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana
Mousse de chocolate vegana

En el mundo de las mousses, existe gran variedad de versiones: hechas con base de aguacate, de plátano… Sin embargo, esta con base de tofu, es una de las que mejor resultado dan en cuanto a los 3 pilares básicos de un plato: textura, sabor y apariencia.

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Tarta de chocolate con almíbar de licor

Tarta de chocolate con  almíbar de licor
Tarta de chocolate con  almíbar de licor

Ésta es una tarta de sabor muy suave recubierta de una fina capa de chocolate crujiente por la que no tendréis que sentir tantos remordimientos, ya que el chocolate, a parte de aportar mucha energía, tiene propiedades antioxidantes que previenen el efecto de los radicales libres y la degeneración de las células.

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