
Este pan de pipas integral es un snack saludable y natural, ideal para consumir y disfrutarlo en cualquier momento y ocasión.
Continuar leyendo «Pan de pipas de girasol integral»Este pan de pipas integral es un snack saludable y natural, ideal para consumir y disfrutarlo en cualquier momento y ocasión.
Continuar leyendo «Pan de pipas de girasol integral»Esta crema de apio es un plato ideal para disfrutar de un entrante original y equilibrante, con un toque crujiente, y un sabor fresco y delicioso, resultado de combinar un sofrito preparado a fuego lento y verduras de aroma ligero y refrescante.
Continuar leyendo «Crema de apio con croûtons caseros»La harina de algarroba es una sustituta ideal del cacao y del chocolate en polvo, ya que se puede emplear en las mismas preparaciones que éstos. Pero lo mejor es que, a diferencia del cacao, que tiene cafeína y teobromina, la algarroba no contiene sustancias excitantes, por lo que es perfecta para los niños y para personas con insomnio, hiperactividad o sensibilidad a la cafeína.
Continuar leyendo «Crema de avellanas y algarroba sin azúcar»Este sirope de dátiles sólo necesita 3 ingredientes y 5 minutos para estar listo y es una alternativa saludable y nutritiva al azúcar, con una textura súper cremosa y un maravilloso sabor acaramelado.
Continuar leyendo «Sirope de dátiles: endulzante natural sin azúcar»La kartoffelsalat o ensalada de patata es una receta tradicional de Alemania (por lo que es también conocida como ‘ensalada alemana’), muy consumida también en otros países centroeuropeos como Austria, Hungría, República Checa y Eslovaquia.
Continuar leyendo «Kartoffelsalat o ensalada de patata vegana»Este paté de champiñones y anacardos es ideal para esos días en los que no apetece mucho cocinar pero se antoja algo apetitoso. Cocinado con un gustoso sofrito, el sabor de este untable es cálido y aromático, con un punto semi-dulce y una variedad de matices que le dan un sabor delicado y aterciopelado muy sabroso.
Continuar leyendo «Paté de champiñones y anacardos»Las hojuelas son uno de los tradicionales dulces que se consumen por Semana Santa, especialmente en Castilla La-Mancha, aunque también se elaboran en otras zonas de la península.
Continuar leyendo «Hojuelas de semana santa veganas»Este pastel de alcachofas es un pastel salado de sabor suave, cremoso y con un punto muy delicado a alcachofa.
Continuar leyendo «Pastel de alcachofas vegano»Estas hamburguesas 100% vegetales de alubias negras y champiñones Portobello tienen un sabor intenso y delicioso de lo más adictivo.
Continuar leyendo «Hamburguesas de alubias negras y portobello»Esta crema de coliflor y calabaza con avellanas tostadas es una receta muy rica, muy nutritiva y muy fácil de preparar.
Continuar leyendo «Crema de coliflor y calabaza con avellanas tostadas»